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La chèvre 24 janvier 2016

Améliorer son rendement fromager

La valorisation du lait par les fromagers fermiers passe par la production de produits de qualité mais aussi l’optimisation de la quantité de fromage produite à partir du lait. Des actions en ...

La chèvre 09 novembre 2015

La filière caprine porteuse en Aveyron

Devenir éleveurs de chèvres, un champ de possibilités... C’est le slogan de la campagne de promotion du métier d’éleveur caprin mise en place par la FDSEA et les JA de l’Aveyron.