Elever › Alimentation

La chèvre 15 novembre 2013

Du fourrage pour les fromages

Riche de ses cinq fromages d’appellation, la région Centre a souffert de la crise caprine et doit, plus que jamais, développer l’autonomie alimentaire pour retrouver sa vitalité. Le dossier de La ...

La chèvre 18 mars 2013

Des recherches pour relancer le pâturage

Pour lutter contre les parasites gastro-intestinaux ou rendre accessible de nouveaux types de surfaces, la recherche française et internationale explore différentes pistes pour que les chèvres se ...