Rubrique Elever

La chèvre 24 janvier 2016

Améliorer son rendement fromager

La valorisation du lait par les fromagers fermiers passe par la production de produits de qualité mais aussi l’optimisation de la quantité de fromage produite à partir du lait. Des actions en ...

La chèvre 26 octobre 2015

FCO: la situation se stabilise

Un mois et demi après la détection du premier foyer, le périmètre réglementé lié à la FCO semble stabilisé et les mesures commencent à s'alléger.

La chèvre 06 octobre 2015

Le métier de chevrier

Le film " chevrier " offre une belle tranche de vie d'éleveur de chèvre. Avec des images à la fois bucoliques et techniques, Alice Krichel, vidéaste et fille d'un ancien éleveur de chèvre, retrace en ...